本校於2021至2023年度開辦了《時裝及形象設計》應用學習課程，旨在提升學生的實踐技能與創意思維。課程涵蓋多項活動，包括參觀時裝展覽、零售市場及業界專業人士的示範。學生透過實務訓練學習時裝設計、髮型設計、化妝及攝影，全面增強實踐能力。

在課程中，學生參加了多項學習活動，如參觀PMQ並學習藍調的單色畫面複印技術，展現出學習熱情和專業素養。此外，學生參加了由保基金舉辦的「可持續服飾設計2023」比賽，其中兩位同學榮獲入圍獎及優異獎，彰顯了他們在設計領域的潛力。

學生在學院的資訊日中遊覽設施，增進了對時裝設計的理解，並在銅鑼灣時代廣場進行實地考察，深入了解本地及海外品牌的產品系列，進一步強化對時裝潮流的認識。整體而言，該課程不僅豐富了學生的學習經驗，還為未來的職業生涯奠定了堅實的基礎。